Vacatures

Na een kleine opknapbeurt willen wij, in eerste instantie, De Hollandsche Leeuw als eetcafé exploiteren. Daarvoor zoeken wij slimme, sociale, gastvrije en ondernemende medewerkers.

Wat zoeken wij?

Bedrijfsleider

De bedrijfsleider van De Hollandsche Leeuw staat aan de basis van de veranderingen die we gaan doorvoeren. Je denkt en doet mee in de nieuwe planvorming, je jaagt verandering en creativiteit aan, je borgt de basisfunctie als eetcafé, inclusief inkoop en personeelsplanningen, en je bent hét gezicht van De Hollandsche Leeuw voor alle Nieuwkopers en andere bezoekers.

Je bent niet bang voor een uitdaging en je bent flexibel, want van veel plannen weten we nog niet of en hoe ze gerealiseerd kunnen worden. Je bent je er van bewust dat er veel van je gevraagd wordt, zowel in tijd als creativiteit.

Je krijgt een prima salaris, je deelt in de winst en krijgt heel veel vrijheid om de klantbeleving van De Hollandsche Leeuw naar jouw inzichten te runnen. De vorm van contractering is open bespreekbaar.

Kok

Jij hebt een visie op hoe een eetcafé onderscheidend kan zijn in hoge kwaliteit met lage prijzen. Je hebt ruime ervaring in eetcafés of andere horeca en je weet wat het is om met een uitgekiende menukaart een eigen identiteit te ontwikkelen als eetcafé, en als kok. Je kunt leerling koks aansturen en je kent de juiste kanalen om hoogwaardig in te kopen.

Je krijgt een prima salaris, je deelt in de winst en krijgt heel veel vrijheid om de gastronomische kant van De Hollandsche Leeuw naar jouw inzichten te runnen. De vorm van contractering is open bespreekbaar.

Medewerkers bar en bediening

Jij straalt achter de bar en / of in de bediening van De Hollandsche Leeuw. Het is jouw passie om iedere bezoeker zich thuis te laten voelen en te laten genieten van een heerlijk en gezellig hapje en drankje. Je laat je niet snel uit het veld slaan; je weet wat hard werken is, maar voelt ook de voldoening van het presteren als team en het neerzetten van een unieke horecabeleving, die wordt gewaardeerd in Nieuwkoop en ver daarbuiten.

Je krijgt een prima salaris, je deelt in de winst en krijgt veel vrijheid om de gastvrijheid van De Hollandsche Leeuw samen met jouw team vorm te geven. De vorm van contractering is open bespreekbaar.

Belangstelling?

Neem contact met ons op als je belangstelling hebt. Stuur een e-mail aan hans@dehollandscheleeuw.nl.